Zabkorpa vs. búzakorpa: Melyik az egészségesebb választás?

Melyik legyen a nyerő?

Bármelyiket is választod, biztosan jót teszel az egészségednek! A legjobb, ha mindkettőt beépíted az étrendedbe, hiszen más-más előnyökkel rendelkeznek. A zabkorpa segíthet a szív egészségének megőrzésében és a koleszterinszint csökkentésében, míg a búzakorpa elsősorban az emésztésedet támogatja. Keverheted őket joghurtba, smoothie-ba vagy reggeli zabkásába – a lényeg, hogy ne hagyd ki az étrendedből!

Miért érdemes zabkorpát fogyasztani?

Ha szereted a zabkását, akkor a zabkorpa sem fog csalódást okozni. Diós, enyhén földes ízű, és rengeteg jótékony hatással bír.

• Oldható rostokban gazdag

A zabkorpa egyik legfontosabb összetevője a béta-glükán, amely egy gél állagú anyagot képez a bélrendszerben, így segíti a koleszterin kiürülését. Emellett támogatja a bélflórát és hozzájárul a betegségek megelőzéséhez.

•  Csökkenti a koleszterinszintet

A zab és a zabkorpa bizonyítottan hozzájárul az LDL („rossz”) koleszterin csökkentéséhez. Több tanulmány szerint rendszeres fogyasztása segíthet a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának mérséklésében.

• Csökkenti a szívbetegségek kockázatát

A zabkorpa nemcsak a koleszterinszintet csökkenti, hanem a vércukorszintre is kedvező hatással van, így segíthet a szívbetegségek megelőzésében.

AJÁNLÓ: Müzliszelet házilag – Egészséges, ropogós és egyszerű!

Miben jobb a búzakorpa?

Ha nem vagy nagy zabrajongó, a búzakorpa is remek alternatíva lehet. Kissé édesebb, mint a zabkorpa, és szintén kiválóan beilleszthető az egészséges étrendbe. Tudtad, hogy az ételek közvetlen hatással lehetnek a boldogságodra? Abonyi Orsi dietetikus szerint a csokoládé, a banán vagy a zab segíthet növelni a boldogsághormonok szintjét. Emellett a bélflóránk egészsége is kulcsfontosságú a mentális jólétünk szempontjából. Ha pedig az egészséges étkezést nem büntetésként, hanem élvezetként éljük meg, az életmódváltás sem lesz akadálya a boldogságnak! Fedezd fel, hogyan lehet az étkezés örömforrás is!

• Tele van oldhatatlan rostokkal

A búzakorpa főként oldhatatlan rostokat tartalmaz, amelyek elősegítik a bélmozgást, így segítenek a székrekedés megelőzésében és kezelésében.

• Támogatja a bélrendszer egészségét

A búzakorpa elősegítheti az irritábilis bélszindróma (IBS) és más emésztőrendszeri problémák enyhítését. Ráadásul a felnőtteknek ajánlott napi rostbevitel 25-30 gramm, de a legtöbben csak 15 grammot fogyasztanak – a búzakorpa pedig segíthet ezt pótolni.

• Csökkentheti a vastagbélrák kockázatát

Az oldhatatlan rostok, például a búzakorpában segíthetnek a vastagbélrák kockázatának csökkentésében.

• Javíthatja a hangulatot

Egy 2022-es tanulmány kimutatta, hogy a búzakorpa fogyasztása pozitívan befolyásolhatja a hangulatot. Mivel a szerotonin, vagyis a „boldogsághormon” jelentős része a bélben termelődik, az egészséges bélflóra fenntartása hozzájárulhat a mentális jóléthez is.

Fotók: Freepik