Megválasztották Budapest tortáját, íme a Natalis

A cukrászdák idén különleges ünnepi desszerttel készültek Budapest 150. születésnapjára. Nem volt könnyű dolga a zsűrinek az elődöntőben, ahol 20 különböző tortát kellett végig kóstolniuk. A felhívás szerint a három, korábban különálló városrész, Pest, Buda és Óbuda legnépszerűbb cukrászati termékeiből kellett felhasználni egyet-egyet a versenyzőknek az egyedi torta megalkotásához. Így azt is megtudhattuk, hogy 150 évvel ezelőtt Pesten a pisztácia és az ananász is népszerű volt, míg Budán inkább a gyümölcsösebb, a szőlős, barackos finomságokat fogyasztották. A Fókuszban megmutatjuk, hogyan készül és milyen ízű a Natalis, amit a fővárosi születésnapi finomságának választottak.