Kiss Kálmán második receptje

Hozzávalók:
lazac
só
bors

olivaolaj
citromlé
bazslikom

kakukkfű
rozmaring
rukkola

kuszkusz
fenyőmag
cukkíni

paradicsom
hagymacsíra
zsázsa

gomba
fahéj
hagyma
fokhagyma

Elkészítés:
A lazacot megsütjük sóval és borssal oliván, a rukkolát a csírákkal összekeverjük, és citromos olivával meglocsoljuk. Oliván a hagymát és a fokhagymát megpirítjuk, amire rádobjuk a cukkínit, paradicsomot és a fűszereket. Hozzáadjuk a kuszkuszt a gombát és felöntjük vízzel.