Mézes szerecsendiós fokhagymás túrókrém, gomba cukkini megsütve

Elkészítés:
A gombákat rozmaringos-fokhagymás vízen megpárolom, s amíg párolódik összekeverem a túrót fokhagymával, szerecsendióval, egy kis vajjal, mézzel, sóval és borssal. A cukkinit vékony szeletekre vágom és hirtelen ropogósra sütöm. A pisztrángot, pedig forró olajban pár perc alatt egy kis fokhagyma és egy szál rozmaring mellett megsütöm pár perc alatt. Előtte természetesen sózom, borsozom. A megpárolódott gombákat pedig megtöltöm túróval és a cukkinit pedig a tetejére halmozom.